Das histaminarme Süßkartoffel-Curry mit Blumenkohl ist vegan, schnell zubereitet und eignet sich sehr gut für dein Meal Prep und zum Einfrieren. Dank einer histaminarmen Geheimzutat ist es besonders aromatisch und lecker. Gerade jetzt im Herbst und Winter liebe ich Currys mit viel Gemüse und Kokosmilch, die […]
Schlagwort: asiatisch
Knackiges rohes Pad Thai – histaminarm & vegan
Heute gibt es histaminarmes Pad Thai! Dieses Rezept ist für mich mit meiner Histaminintoleranz zu einer echten Rettung geworden, wenn es einmal schnell gehen und trotzdem gesund, vegan und histaminarm sein soll. Das rohe Pad Thai ist im Nu zusammengemixt und bekommt dank Tamarindenpaste einen Extra-Kick.