Heute gibt es ein super leckeres Frühlingsrezept – cremige Gnocchi mit grünem Spargel, das auch noch vegan, histaminarm und schnell zubereitet ist. Von grünem Spargel kann ich einfach nie genug bekommen und diese Gnocchi sind dazu noch so cremig und einfach zuzubereiten. Der grüne Spargel […]
Schlagwort: schnellerezepte
Pasta mit veganem Grünkohl-Feldsalat-Macadamia-Pesto
Es muss nicht immer Basilikum sein! Bevor die Grünkohl-Saison endet, solltest du nochmal unbedingt dieses grüne Pesto probieren, denn es schmeckt wirklich köstlich, ist saisonal und voller Superfood-Power. Dieses nussige grüne Grünkohl-Feldsalat-Pesto ist sowohl vegan als auch histaminarm. Deine Lieblings-Pasta wird mit veganem Grünkohl-Feldsalat-Macadamia-Pesto zu […]
Rotkohl-Bulgur-Salat mit Apfel und Sellerie – histaminarm & vegan
Absolute Rotkohl-Liebe! Der knackige Rotkohl und der würzige Bulgur bilden die perfekte Basis für diesen Salat, während der süße Geschmack von Äpfeln und der frische Geschmack von Sellerie eine herrliche Geschmackskombination ergeben. Mit einem einfachen Dressing aus Verjus, Olivenöl und Granatapfelsirup (für den Extra-Kick) wird […]
Das leckerste Hummus mit geröstetem Blumenkohl – histaminarm & vegan
Dieses histaminarme Hummus wird dank geröstetem Blumenkohl super aromatisch und kommt sehr nah an das Hummus aus Kichererbsen heran. Das histaminarme Hummus-Rezept ist super einfach und perfekt für dein Meal Prep. Dieses Hummus macht es dir ausgesprochen einfach, die tägliche Dosis an Eiweiß und Ballaststoffen […]
Kürbishummus selber machen – histaminarm & vegan
Heute gibt es Kürbishummus! Dieses Hummus ist histaminfrei, vegan und fructosearm und passt wunderbar zur Herbstsaison. Egal ob als Aufstrich auf dem Frühstücksbrot oder aber als Dip zu Gemüsesticks & Co., es schmeckt zu so vielen (herbstlichen) Snacks und ist dabei auch noch sehr gesund und reich an Vitaminen. Es lässt sich sehr gut im Voraus zubereiten und ihr könnt es sogar einfrieren, sodass ihr es auch beim gemütlichen Sonntagsbrunch genießen könnt.